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スタッフブログ

2020年06月05日

【京都のお菓子】れんこん菓子

スタッフブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。
銀座店の森です)^o^(

 

本日は、京都のお菓子をご紹介いたします♪

それがこちら、、、

西湖のれんこん菓子

もとは蓮根のでんぷんである蓮粉と、和三盆を丁寧に練り上げた料亭の生菓子で
独特のつるんとした口当りと甘みが口に広がります

 

たまたま見つけた日本の妖怪アマビエをモチーフにした和菓子がこちら!

食べるのがもったいないくらい可愛らしいですね

 

皆様もぜひお試し下さいませ(^_^)/